Pomme & beurre de noix

Trop simple pour être vrai.

végétalien — sans gluten — sans soya — sans sucre — hypotoxique

Préparation : 1 minute
Portion : 1


INGRÉDIENTS

  • 2 à 3 pommes
  • Beurre de noix ou de graines (noisettes, amandes, tournesol, cajous, etc.)

PRÉPARATION

1 | Couper les pommes en quartiers. Étendre votre beurre de noix favori sur les quartiers. Déguster !


TRUCS & ASTUCES

Je préfère les pommes sucrées à celles plus acides. Mes variétés favorites : Gala, Idared, Cripps Pink, Pink Lady et Fuji.

Si vous avez des noix et des graines dans le garde-manger, confectionnez votre beurre en suivant la recette Beurre de graines de tournesol maison.


D’OÙ VIENT CETTE RECETTE ?

En cherchant un dîner simple et soutenant sans pain ni céréales, j’ai commencé à manger des pommes avec le beurre de noisettes Prana. Un délice ! J’ai alterné longtemps entre le beurre de noisettes et d’amandes avant d’essayer le beurre de graines de tournesol. Et voilà, j’y suis accroc depuis deux ans.

Quand j’ai envie de varier, j’opte pour un smoothie ou un demi-melon. Fini les plats aux micro-ondes et les dimanches après-midi à cuisiner les lunchs de la semaine.


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